Используя ножницы, надрежьте брюшную оболочку креветок и удалите ее.
Промойте моллюсков, обсушите их, встряхнув.
Смешать все ингредиенты в салатнице, добавить шампиньоны, сбрызнуть их маринадом.
Оставьте мариноваться на 20 минут при комнатной температуре.
Готовьте креветки спинкой вниз в течение 3–4 минут на среднем огне на решетке для барбекю, поливая их маринадом.
Затем переверните их и дайте им готовиться около 1 минуты.
Подавайте креветки очень горячими и поставьте рядом с тарелками средства для мытья рук.